🍄白茨菇新吃法：不仅能炒着吃,还超级美味！
🌿白茨菇，又名白菌、白花菇，是一种营养丰富、口感鲜美的食用菌，很多人都知道白茨菇可以做成汤、炖菜等，但你知道吗？白茨菇其实也可以炒着吃哦！下面就来教大家如何炒白茨菇,让这道美味佳肴走进你的餐桌！
🔥【炒白茨菇的准备工作】
- 白茨菇：新鲜的白茨菇，选择大小均匀、颜色洁白的为佳。
- 调料：盐、生抽、老抽、食用油、蒜末、姜末等。
- 辅料：可以根据个人口味添加青红椒、洋葱等。
🍳【炒白茨菇的具体步骤】
- 准备工作：将白茨菇洗净，切成薄片；将青红椒、洋葱等辅料洗净，切成小块；将蒜末、姜末切好备用。
- 热锅凉油：锅中倒入适量食用油,加热至油温5成热。
- 下蒜末、姜末爆香：将切好的蒜末、姜末放入锅中,炒出香味。
- 加入白茨菇：将切好的白茨菇放入锅中,快速翻炒均匀。
- 调味：加入适量盐、生抽、老抽,翻炒均匀。
- 加入辅料：将切好的青红椒、洋葱等辅料放入锅中,继续翻炒均匀。
- 出锅：炒至白茨菇熟透，辅料也炒熟,即可出锅装盘。
🍽️【炒白茨菇的小贴士】
- 白茨菇不宜炒得太久,以免口感变差。
- 炒白茨菇时，火候要适中,以免糊锅。
- 根据个人口味，可以适量添加其他调料，如豆瓣酱、辣椒等。
🎉白茨菇炒制完成后，一道色香味俱全的美味佳肴就呈现在你的面前了！快来试试这道简单又美味的白茨菇炒菜吧！🍲🌟