🥕🐙【萝卜炒章鱼仔】的做法,美味可口的家常菜！
萝卜炒章鱼仔是一道色香味俱全的家常菜，既简单又美味，下面，我就来为大家详细介绍一下萝卜炒章鱼仔的炒制方法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🤩
🥕【食材准备】
- 萝卜 1根
- 章鱼仔 适量
- 大蒜 2瓣
- 姜片 适量
- 葱 1根
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🐙【炒制步骤】
将萝卜去皮切成条状，用清水冲洗干净，沥干水分备用，章鱼仔也用清水冲洗干净,沥干水分备用。
大蒜切片，葱切段,备用。
热锅倒油，油温五成热时,放入蒜片和姜片炒香。
加入章鱼仔，快速翻炒至表面变色,约1分钟左右。
加入萝卜条，继续翻炒,炒至萝卜条表面微黄。
加入生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
撒上葱段，翻炒均匀,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 萝卜炒章鱼仔时，注意火候，避免萝卜炒得太软,影响口感。
- 章鱼仔的口感较为劲道，烹饪时间不宜过长,以免口感变差。
- 根据个人口味，可以适量调整生抽、老抽和料酒的用量。
🍽️【萝卜炒章鱼仔是一道简单易学的家常菜，营养丰富，美味可口，通过以上步骤，相信你也能轻松学会这道菜的制作方法，快来动手试试吧！👍🥳
祝大家烹饪愉快，美食共享！🎉🎊