🌿豌豆尖炒酸菜，家常美味,简单易学！
豌豆尖炒酸菜是一道非常美味的家常菜，口感清新，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下豌豆尖炒酸菜的做法，简单易学，快来看看吧！👩🍳
【食材准备】
- 豌豆尖 200克
- 酸菜 150克
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
【步骤一】将豌豆尖洗净，切成段；酸菜洗净，切成丝，将切好的豌豆尖和酸菜分别放入盘中备用。🍽️
【步骤二】热锅倒油，油热后放入蒜末爆香，蒜末炒至金黄色时，放入酸菜翻炒。🌶️
【步骤三】将豌豆尖放入锅中，快速翻炒均匀。🍀
【步骤四】加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀，炒至豌豆尖变软，酸菜出香。🌿
【步骤五】炒至豌豆尖和酸菜熟透，即可出锅装盘。🍲
【小贴士】
- 豌豆尖不宜炒太久,以免口感变老。
- 酸菜炒制过程中，可以根据个人口味适量加入一些豆瓣酱或辣椒,增加菜品风味。
- 豌豆尖炒酸菜是一道清淡的菜品,适合搭配米饭或馒头食用。
豌豆尖炒酸菜是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，快动手试试吧，让家人和朋友一起享受这道美味的家常菜吧！🥰