🍲豆果炒肉丝：家常美食,美味可口🍲
豆果炒肉丝是一道非常受欢迎的家常菜，色香味俱佳，营养丰富，就让我来为大家详细介绍一下豆果炒肉丝怎么炒好吃吧！🤩
🌿食材准备：
- 猪里脊肉 200克
- 豆果 200克
- 青红椒各1个
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉、胡椒粉各适量
🌟炒制步骤：
- 将猪里脊肉切成细丝，加入少许生抽、料酒、胡椒粉和水淀粉,抓匀腌制10分钟。
- 豆果洗净切成小块，青红椒切丝,生姜和大蒜切片备用。
- 热锅凉油，油温5成热时，下入肉丝快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油，下入生姜和大蒜片爆香,再加入青红椒丝翻炒。
- 倒入豆果块，加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
- 将炒好的肉丝倒回锅中，快速翻炒均匀,使肉丝和豆果充分融合。
- 出锅前，撒上葱花增香，即可享用美味的豆果炒肉丝啦！🌿
🎯小贴士：
- 肉丝要切得细一些,这样炒出来的肉丝口感更嫩滑。
- 豆果不宜炒得太久,以免口感变差。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
豆果炒肉丝是一道简单易学的家常菜，相信大家都能轻松掌握，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲