🍲 包菜土豆炒肉——家常美味,简单易做！
亲爱的朋友们，今天要和大家分享一道家常美食——包菜土豆炒肉，这道菜色泽诱人，口感丰富，简单易做，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，就让我来教大家如何炒出一道美味的包菜土豆炒肉吧！🤗
🍳 准备食材：
- 包菜 1颗
- 土豆 2个
- 猪肉 200克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 油适量
🍳 炒菜步骤：
将包菜洗净切丝，土豆去皮切片，猪肉切成薄片，生姜切丝，大蒜切片，葱切段备用。🥦🥔🥩
热锅凉油，油热后放入生姜和大蒜片爆香。🍳
将猪肉片放入锅中翻炒至变色，肉片炒熟后盛出备用。🥩
锅中留少许油，放入土豆片翻炒至表面微黄，加入生抽、老抽调色。🥔
将包菜丝放入锅中，快速翻炒均匀，让包菜丝均匀地裹上调料。🥦
将炒好的肉片重新放入锅中，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。🍲
出锅前撒上葱段增香，美味可口的包菜土豆炒肉就完成啦！🌿
🍲 小贴士：
- 炒包菜时，可以适当加点水,让包菜更加鲜嫩可口。
- 土豆片不要炒得太久,以免煮烂。
- 肉片可以选择猪肉、牛肉或鸡肉,根据个人口味选择。
包菜土豆炒肉是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法简单，适合各种场合，快来试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🌟🍲👩🍳