🌽玉米米饭炒肉，美味又简单！🍲
玉米米饭炒肉是一道非常经典的家常菜,口感鲜美，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
准备好以下食材：
- 玉米米饭：2碗
- 猪肉：300克
- 青红椒：适量
- 葱花、姜末：适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖：适量
按照以下步骤进行制作：
将猪肉切成薄片,加入少许盐、生抽、老抽、料酒和姜末，腌制10分钟。
青红椒洗净切丝,备用。
热锅凉油,油热后下入腌制好的猪肉片，翻炒至变色，捞出备用。
锅中留少许油,加入葱花、姜末爆香。
下入青红椒丝,翻炒至断生。
加入玉米米饭,用铲子将米饭压散，翻炒均匀。
加入炒好的猪肉片,继续翻炒均匀。
加入适量的生抽、老抽、盐和糖，调味。
翻炒均匀后,出锅即可。
🌟小贴士：
玉米米饭最好选用隔夜饭,这样炒出来的米饭更加松散，口感更好。
肉片腌制时,可以加入少许淀粉，使肉片更加嫩滑。
翻炒米饭时,要快速翻炒，以免米饭粘锅。
根据个人口味,可以适量加入其他蔬菜，如胡萝卜、玉米粒等。
🎉这样一道美味的玉米米饭炒肉就完成了！快快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍🌽🍲