🍗🍄炒鸡腿白蘑菇,美味可口的家常菜！
鸡腿白蘑菇，一道简单又美味的家常菜。🍗🍄下面就来为大家分享一下如何炒出美味可口的鸡腿白蘑菇。
准备食材：鸡腿2个、白蘑菇适量、生姜1小块、大蒜2瓣、青椒1个、红椒1个、生抽、料酒、盐、白糖、食用油适量。
鸡腿洗净，切成小块，放入碗中，加入适量的生抽、料酒、盐，搅拌均匀,腌制10分钟。
白蘑菇洗净，切成片；生姜、大蒜切片；青椒、红椒洗净,切成小块。
热锅倒油，油热后放入腌制好的鸡腿块，翻炒至表面变色,捞出备用。
锅中留少许油，放入生姜、大蒜片,爆香。
加入白蘑菇片，翻炒均匀,炒至蘑菇出水。
放入青椒、红椒块,继续翻炒均匀。
将炒好的鸡腿块倒回锅中，加入适量的盐、白糖，翻炒均匀,炒至食材熟透。
出锅前,可根据个人口味加入少许生抽提鲜。
这样，一道美味的炒鸡腿白蘑菇就完成了！🎉
炒鸡腿白蘑菇的关键在于火候和调味。🔥鸡腿要腌制一下，这样可以使肉质更加鲜嫩；炒蘑菇时，火不宜太大，以免蘑菇炒焦；调味方面,可根据个人口味适量添加。
快来试试这道美味的家常菜吧！相信一定会让你大呼过瘾的！🤤🍲