🌟清炒胡萝卜豆腐丝,简单美味家常菜🥗
胡萝卜豆腐丝是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来也非常简单，下面，就让我为大家详细介绍一下清炒胡萝卜豆腐丝的做法吧！👩🍳
🔍【食材准备】
- 胡萝卜 1根
- 老豆腐 1块
- 青红椒 各1个
- 葱 1根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🍽️【制作步骤】
1️⃣ 胡萝卜洗净去皮，切成细丝；青红椒洗净去籽，切成细丝；豆腐切成细丝；葱切成小段。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱段爆香。
3️⃣ 加入胡萝卜丝,翻炒至胡萝卜丝变软。
4️⃣ 再加入豆腐丝,翻炒均匀。
5️⃣ 加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
6️⃣ 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀,使调料充分融合。
7️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 胡萝卜丝和豆腐丝可以提前准备好,这样烹饪起来会更快。
- 翻炒过程中，注意火候,以免豆腐丝炒糊。
- 可以根据个人口味,适量调整盐和鸡精的用量。
🎉【成品展示】一道色香味俱全的清炒胡萝卜豆腐丝就做好了！🥗🍽️
这道菜简单易学，口感清爽，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群，快动手试试吧，让这道美味的家常菜为你的餐桌增添色彩！🌈🌟