🍳鸡蛋炒梧桐花——春天的美味邂逅
春天，万物复苏，大自然中充满了生机，在这个季节里，不仅花朵盛开，各种野菜也纷纷登场，就为大家介绍一道简单又美味的家常菜——鸡蛋炒梧桐花。
🍳【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 梧桐花 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳【烹饪步骤】1️⃣ 将梧桐花清洗干净，沥干水分，这里要注意，梧桐花虽然美味，但采摘时一定要选择新鲜的，以免影响口感。2️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀，形成鸡蛋液。3️⃣ 热锅凉油，待油热后，倒入鸡蛋液，用铲子快速翻炒，炒至鸡蛋凝固成块状，盛出备用。4️⃣ 锅中留少许油，放入梧桐花，快速翻炒，炒至花朵微微变软。5️⃣ 将炒好的鸡蛋倒回锅中，与梧桐花一起翻炒均匀，加入适量的盐调味,即可出锅。
🍳【小贴士】
- 梧桐花在烹饪前要彻底清洗干净,以防农药残留。
- 炒梧桐花时，火候不宜过大,以免炒糊。
- 鸡蛋炒至凝固即可，不宜过老,以免口感变差。
🍳【美味分享】鸡蛋炒梧桐花是一道简单易学的家常菜，色泽鲜艳，口感清爽，春天，正是梧桐花盛开的季节，不妨试着做一下这道菜,与家人共享春天的美味。
🌸梧桐花不仅美味，还有一定的药用价值，具有清热解毒、消肿止痛的功效，这道菜不仅美味,还有益健康。
让我们一起迎接春天的到来，用美食点缀生活，享受这个美好的季节吧！🎉🍳