🌿 屋子炒韭菜，家常美味这样做！🍲
在我国,韭菜是一种非常常见的蔬菜，其独特的香味和丰富的营养深受人们喜爱，就让我来为大家揭秘如何在家里轻松炒出一盘美味的屋子炒韭菜！🎉
🔥 准备食材：
- 韭菜：300克
- 猪肉：100克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 鸡精：适量
🌿 炒制步骤：
韭菜洗净,切成小段；猪肉切成薄片，用生抽、老抽、少许盐腌制10分钟；葱、姜、蒜切末备用。🍲
热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉片，翻炒至变色，捞出备用。🍳
锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香。🌶️
接着放入韭菜段,快速翻炒均匀。🌿
待韭菜炒至断生,放入炒好的猪肉片，继续翻炒均匀。🍲
加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。🍲
🎉 小贴士：
- 炒韭菜时火候要大,动作要快，以免韭菜炒过烂。
- 韭菜不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
- 猪肉切片时,可以加入少许淀粉，使其更加嫩滑。
这样一盘香气扑鼻、色香味俱全的屋子炒韭菜就完成了！快快动手试试吧，保证让你食欲大开！🌟🍲