🍅🥓🍖 黄瓜火腿炒肉——美味家常菜轻松上桌！
黄瓜火腿炒肉是一道简单易做、色香味俱全的家常菜。👩🍳 下面就让我来分享如何将这道菜炒得美味可口,让家人和朋友们都赞不绝口！
🌟食材准备：
- 黄瓜 2根
- 火腿 2片
- 猪里脊肉 200克
- 葱 1根
- 生姜 1小块
- 盐 适量
- 酱油 1大勺
- 料酒 1小勺
- 食用油 适量
🌟制作步骤：
准备食材：黄瓜洗净切片，火腿切丝，猪里脊肉切成薄片，葱切段，生姜切片备用。🍅🥓🍖
腌制肉片：将切好的肉片放入碗中，加入料酒、酱油、少许盐和生姜片，搅拌均匀后腌制10分钟，这样可以使肉片更加入味。🍖
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，然后盛出备用。🍖
炒黄瓜火腿：锅中留少许油，放入葱段爆香，然后加入黄瓜片和火腿丝，快速翻炒均匀。🥓
加入肉片：将炒好的肉片重新放入锅中，与黄瓜火腿一起翻炒,让所有食材充分混合。
调味出锅：根据个人口味加入盐调味，翻炒均匀后即可出锅。🍅🥓🍖
🌟小贴士：
- 肉片要切得薄一些,这样炒出来的肉片口感更嫩滑。
- 黄瓜和火腿不要炒得太久,以免营养流失和口感变差。
- 炒菜时火候要掌握好,以免烧焦。
通过以上步骤，一道色香味俱全的黄瓜火腿炒肉就完成了！🎉 家常菜的烹饪并不复杂，只要用心，就能做出美味的佳肴，快动手试试吧，让你的家人和朋友们大饱口福！👨🍳👩🍳🍽️