🔥香干炒辣椒,美味家常菜🍲
香干炒辣椒是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感香辣可口，下面，就让我来为大家分享一下香干炒辣椒的做法，保证让你一学就会,一做就成功！
🍲【食材准备】
- 香干 2块
- 辣椒 适量
- 蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 葱 1根
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🍲【制作步骤】
- 香干切成薄片，辣椒切成丝，蒜、生姜、葱切成末备用。
- 热锅倒油，油热后放入蒜末、姜末、葱末爆香。
- 加入辣椒丝翻炒至断生,加入香干片翻炒均匀。
- 加入适量盐、生抽、鸡精调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 香干在炒制前可以用温水泡一下,这样炒出来的香干更加入味。
- 辣椒的辣度根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些辣椒。
- 炒制过程中，注意火候,避免辣椒炒糊。
🔥香干炒辣椒是一道简单易学、美味可口的菜肴，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会，赶快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的香干炒辣椒！🎉🎉🎉