🍲 豆角炒肉末洋葱,家常美味简单炒制 🌶️
豆角炒肉末洋葱是一道非常经典的家常菜,色香味俱佳,简单易做,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌿 食材准备:
- 豆角 200克
- 猪肉末 100克
- 洋葱 1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
🌟 制作步骤:
- 豆角洗净,切成小段;洋葱切丝;生姜、大蒜切片;葱切段。🌽
- 热锅凉油,油热后放入生姜片、蒜片爆香。🌶️
- 加入猪肉末,翻炒至变色。🥩
- 放入洋葱丝,继续翻炒至洋葱丝变软。🥦
- 加入豆角段,翻炒均匀。🌽
- 加入适量的盐、生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。🍲
- 加入适量的水,盖上锅盖,焖煮3-5分钟。🍲
- 开盖,加入葱段,翻炒均匀。🌿
- 加入适量的鸡精,翻炒均匀,即可出锅。👩🍳
🎉 小贴士:
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。🌽
- 猪肉末可以选择肥瘦相间的部位,口感更佳。🥩
- 洋葱丝可以根据个人口味适量调整。🥦
- 烹饪过程中,可以根据个人口味适量添加其他调料。🌿
豆角炒肉末洋葱是一道简单易学的家常菜,营养丰富,美味可口,快来动手试试吧!👩🍳🍲🌶️