🌱宝宝豆角炒茄子,营养美味两不误🥦
亲爱的家长们，今天要给大家分享一道简单又营养的宝宝辅食——宝宝豆角炒茄子，这道菜色香味俱佳，不仅适合宝宝食用，也能让大人们食欲大开，下面，就让我们一起来看看这道美味的宝宝豆角炒茄子的做法吧！👨🍳👩🍳
🌈【食材准备】
- 豆角 100克
- 茄子 100克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟【做法步骤】1️⃣ 将豆角和茄子洗净，切成适当大小的段或丁，备用，豆角去头去尾，茄子去皮后切成条状。2️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末和生姜末爆香，炒出香味。3️⃣ 将切好的豆角和茄子放入锅中，快速翻炒均匀，让食材均匀受热。4️⃣ 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀，让调味料充分渗透到食材中。5️⃣ 炒至豆角和茄子熟透,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 豆角和茄子不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。
- 蒜末和生姜末的加入可以增加菜肴的香气，但根据宝宝的口味,也可以适量减少。
- 烹饪过程中，注意火候的控制,避免烧糊。
🌈【营养分析】豆角富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，有助于宝宝的生长发育；茄子则含有丰富的维生素P，能增强血管弹性，预防心血管疾病，两者搭配，营养均衡,是一道非常适合宝宝食用的菜肴。
👶【宝宝食用建议】这道宝宝豆角炒茄子口感软糯，易于消化吸收，适合6个月以上的宝宝食用，家长们可以根据宝宝的月龄和口味,适当调整食材的软硬程度和调味品的用量。
快来试试这道美味的宝宝豆角炒茄子吧，让宝宝的餐桌更加丰富多彩！🍽️🌈