炒里脊肉是一道色香味俱佳的家常菜,它的主要食材是里脊肉，搭配上一些合适的配菜，可以让这道菜更加美味，炒里脊肉有什么配菜好吃呢？下面就来为大家推荐几种。
青椒：青椒与里脊肉搭配，口感鲜美，色彩搭配也十分和谐，在炒制过程中，青椒的清香可以中和里脊肉的油腻，让整道菜更加清爽。
胡萝卜：胡萝卜富含维生素，与里脊肉搭配，既营养又美味，将胡萝卜切成细丝，与里脊肉一起炒制，可以使里脊肉更加鲜嫩。
木耳：木耳具有丰富的口感和营养价值，与里脊肉搭配，可以增加菜肴的口感层次，在炒制过程中，木耳的吸油能力较强，可以减少里脊肉的油腻感。
青豆：青豆与里脊肉搭配，口感脆嫩，色彩鲜艳，在炒制过程中，青豆的清香可以衬托里脊肉的鲜美。
葱花：葱花是炒里脊肉不可或缺的配菜之一，它不仅可以增加菜肴的香气，还能去除里脊肉的腥味，在炒制过程中，葱花炒至微黄即可，以免影响口感。
酱油、料酒、生抽：这些调味料在炒里脊肉时不可或缺，酱油可以为菜肴增添鲜味，料酒可以去腥增香，生抽则可以提亮色泽。
花椒、辣椒：如果你喜欢辣味，可以在炒里脊肉时加入适量的花椒和辣椒，这样可以使菜肴更加香辣可口。
炒里脊肉的配菜有很多种,可以根据个人口味和喜好进行选择，在炒制过程中，注意火候和调味，相信你一定能做出一道美味的炒里脊肉！🍲🌶️🍃