🍭砂糖炒糯米粑粑的美味做法🍪
砂糖炒糯米粑粑,是一款独具特色的传统小吃，它色泽金黄，口感软糯，香甜可口，让人回味无穷，下面，就让我来为大家详细介绍一下砂糖炒糯米粑粑的炒制方法吧！👩🍳
🍭材料准备：
- 糯米粑粑：适量
- 白砂糖：适量
- 植物油：适量
- 清水：适量
🍭炒制步骤：
- 将糯米粑粑切成小方块,备用。🍭
- 热锅倒油,油热后放入糯米粑粑，小火慢慢煎至两面金黄。🍳
- 煎好的糯米粑粑盛出备用。
- 锅中留少许油,放入白砂糖，小火慢慢炒至糖融化，呈金黄色。
- 倒入煎好的糯米粑粑,快速翻炒均匀，让糖汁均匀裹在糯米粑粑上。
- 加入适量清水,盖上锅盖，焖煮几分钟，让糯米粑粑更加软糯。
- 出锅前,撒上适量的葱花，即可食用。🌿
🍭小贴士：
- 炒糯米粑粑时,火不宜太大，以免煎糊。
- 糖融化后,要迅速加入糯米粑粑，否则糖会炒焦。
- 加入清水后,焖煮时间不宜过长，以免糯米粑粑过于软烂。
砂糖炒糯米粑粑,不仅美味可口，而且制作简单，是家庭聚餐、朋友聚会时的绝佳美食，赶快动手试试吧！🎉🍭