葫芦瓜火腿肠怎么炒

tzdifeng.com

🌟葫芦瓜火腿肠炒制秘籍🌟

亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——葫芦瓜火腿肠炒制方法。🍲🥕

🔥【食材准备】

  • 葫芦瓜 1根
  • 火腿肠 2根
  • 大蒜 2瓣
  • 生抽、盐、鸡精、食用油 适量

🌿【步骤详解】1️⃣ 将葫芦瓜洗净,切成薄片;火腿肠切成小丁;大蒜切片备用。🍅🥓2️⃣ 热锅冷油,油热后放入蒜片爆香,待蒜片微黄时,放入火腿肠丁翻炒至变色。🍳🥢3️⃣ 将切好的葫芦瓜片放入锅中,与火腿肠一起翻炒均匀。🌿🥕4️⃣ 翻炒过程中,加入适量的生抽、盐和鸡精调味,继续炒至葫芦瓜片变软。🍲🍲5️⃣ 待葫芦瓜片完全熟透,火腿肠的香味充分释放,即可出锅装盘。🍽️🍽️

🌟【小贴士】

  • 葫芦瓜切片时,可以斜着切,这样炒出来的菜更加美观。
  • 火腿肠的量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒提味。
  • 炒菜时火候不宜过大,以免葫芦瓜炒糊。

🎉【成品展示】一道色香味俱全的葫芦瓜火腿肠炒菜就完成了!🎉🍲

快来试试这道简单易学的家常菜吧,相信你一定会爱上它的!🥳🥳