🌽🍲黄瓜炒腐竹酱油，美味家常菜轻松做！
黄瓜炒腐竹是一道色香味俱佳的家常菜,口感爽脆，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下黄瓜炒腐竹酱油的做法吧！👩🍳
【食材准备】
- 黄瓜 2根
- 腐竹 100克
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
【烹饪步骤】
- 将黄瓜洗净,切成薄片；腐竹提前用水泡发，切成段备用。🌿
- 锅中倒入适量的食用油,加热至5成热，放入蒜末炒香。🔥
- 将切好的黄瓜片放入锅中,翻炒至黄瓜片微微变软。🍅
- 将泡发好的腐竹段放入锅中,与黄瓜片一起翻炒均匀。🍲
- 在锅中加入适量的酱油,翻炒均匀，让黄瓜和腐竹充分吸收酱油的味道。🍢
- 根据个人口味加入适量的盐,翻炒均匀，即可出锅。🌶️
【小贴士】
- 黄瓜不宜炒太久,以免口感变差，炒制过程中，火候要适中，以免烧糊。🔥
- 腐竹泡发后,最好用清水冲洗一下，去除多余的盐分。🌊
- 酱油的选择也很重要,建议选择品质较好的酱油，这样炒出的菜肴更加美味。🍲
通过以上步骤,一道美味的黄瓜炒腐竹酱油就完成了！🎉快快动手试试吧，保证让你回味无穷！🤤