🍝 葱炒意大利面的做法 🌿
意大利面是西餐中非常受欢迎的一道主食,搭配各种配料都能呈现出不同的风味,就为大家分享一道简单又美味的葱炒意大利面的做法,让你在家也能轻松享受到意大利的浪漫滋味!🌈
🍳 材料:
- 意大利面 200克
- 葱 2根
- 红椒 1个
- 黄椒 1个
- 青椒 1个
- 番茄酱 2大勺
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
🌟 步骤:
将葱洗净切成小段,红椒、黄椒、青椒去籽后切成条状备用,番茄酱可以用勺子挖出来,或者直接从瓶子里倒出。
将意大利面放入沸水中煮至八成熟,捞出后用冷水冲洗,沥干水分备用。
在锅中倒入适量的橄榄油,加热至五成热,放入葱段煸炒至金黄色,出香味。
加入切好的红椒、黄椒、青椒,快速翻炒均匀。
然后倒入番茄酱,翻炒均匀,让每一片蔬菜都裹上酱汁。
将煮好的意大利面倒入锅中,快速翻炒均匀,让面条充分吸收酱汁的香味。
调入适量的盐、黑胡椒粉和鸡精,继续翻炒均匀,直到所有材料都均匀裹上酱汁。
关火,将炒好的葱炒意大利面盛出,装入盘中即可享用。🍴
📝 小贴士:
- 意大利面煮的时间不宜过长,否则会变得过于软烂。
- 番茄酱可以根据个人口味适量增减,喜欢酸一点的可以多放一些。
- 如果喜欢,可以在炒制过程中加入一些洋葱、胡萝卜等其他蔬菜,丰富口感。
这道葱炒意大利面简单易做,口感鲜美,是一道非常适合忙碌上班族的家常菜,快动手试试吧,保证让你食欲大开!🤤🌟