🍄黑鸡枞炒韭菜,美味又营养,可以放心吃!
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家介绍一道简单又美味的家常菜——黑鸡枞炒韭菜。🥢🌿
我们来了解一下这道菜的主角——黑鸡枞,黑鸡枞,又称黑皮鸡枞,是一种生长在林间地面的野生菌类,它肉质肥厚,口感鲜美,富含多种营养成分,具有很高的药用价值。🍄
我们要介绍的是韭菜,韭菜,又名韭菜,是一种常见的蔬菜,它含有丰富的膳食纤维、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,具有很好的健胃、润肠、降脂、抗氧化等作用。🌿
黑鸡枞炒韭菜可以吃吗?当然可以!这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,非常适合家庭日常饮食。👍
下面,我就为大家分享一下黑鸡枞炒韭菜的做法:
🍅材料:
- 黑鸡枞200克
- 韭菜200克
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🍅步骤:
- 黑鸡枞洗净,切成薄片;韭菜洗净,切成段。
- 锅中倒入适量食用油,放入姜末和蒜末炒香。
- 加入黑鸡枞片,翻炒至变色。
- 加入韭菜段,继续翻炒。
- 加入盐和鸡精,炒匀即可。
🍅小贴士:
- 黑鸡枞不宜炒得太久,以免口感变差。
- 韭菜不宜炒得太烂,以免失去营养。
这道黑鸡枞炒韭菜,色泽诱人,香气扑鼻,口感鲜美,它不仅适合作为家常菜,还可以作为宴客的佳肴。🍽️
黑鸡枞炒韭菜是一道美味又营养的佳肴,大家可以放心食用,快来试试吧!🥳🍲