荷兰豆炒腰果怎么做

荷兰豆炒腰果怎么做🌿🥜

荷兰豆炒腰果是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富，而且营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下荷兰豆炒腰果的做法吧！👩‍🍳

🔍【所需食材】

• 荷兰豆 200克
• 腰果 100克
• 红椒 1个
• 青椒 1个
• 生姜 适量
• 大蒜 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

🍳【制作步骤】1️⃣ 荷兰豆洗净，去掉两端的老筋，切成两段；红椒、青椒洗净，去籽切丝；生姜、大蒜切片备用。2️⃣ 腰果放入热锅中，小火炒至微黄，捞出备用。3️⃣ 锅中倒入适量食用油，放入生姜、大蒜片爆香。4️⃣ 加入红椒、青椒丝翻炒至断生。5️⃣ 放入荷兰豆，快速翻炒均匀。6️⃣ 荷兰豆炒至断生后，加入炒好的腰果，快速翻炒均匀。7️⃣ 加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

🌟【小贴士】

• 荷兰豆不宜炒太久,以免口感变老。
• 腰果炒至微黄即可,过火容易变苦。
• 可以根据个人口味加入其他调料,如生抽、老抽等。

荷兰豆炒腰果色泽鲜艳,口感清爽，是一道非常适合夏天食用的菜肴，快动手试试吧，保证让你食欲大增！🤤🌞