🍽️豇豆炒土豆条怎么做?简单美味家常菜🍴
亲爱的读者们,今天给大家分享一道简单美味家常菜——豇豆炒土豆条,这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道非常适合家庭餐桌的菜肴,就让我来为大家详细介绍一下豇豆炒土豆条的做法吧!🌟
🌿食材准备:
- 豇豆 200克
- 土豆 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟烹饪步骤:
1️⃣ 豇豆洗净,切成条状;土豆去皮,切成条状,放入清水中浸泡,防止氧化变黑。
2️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
3️⃣ 将土豆条放入锅中,翻炒均匀,炒至表面微黄。
4️⃣ 加入豇豆条,继续翻炒均匀。
5️⃣ 倒入生抽,翻炒均匀,使调料均匀附着在食材上。
6️⃣ 加入适量的盐,继续翻炒均匀。
7️⃣ 炒至豇豆和土豆熟透,汤汁浓稠即可出锅。
🌟烹饪小贴士:
- 土豆切好后,最好先浸泡在清水中,防止氧化变黑。
- 炒菜时,要不断翻炒,以免糊锅。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍽️这道豇豆炒土豆条色泽诱人,口感爽滑,是一道简单易学的家常菜,快动手试试吧,为家人带来美味与健康!祝大家烹饪愉快!🎉🌈