鸡蛋炒韭黄——家常美味，简单易学！
🍳鸡蛋炒韭黄是一道非常经典的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面就来教大家如何炒出美味的鸡蛋炒韭黄吧！
🥚准备好食材：鸡蛋3个、韭黄200克、盐适量、食用油适量。
🌿我们来处理食材，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀，韭黄洗净后切成小段。
🍳热锅倒油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻动，使其受热均匀，炒至鸡蛋熟透，盛出备用。
🍳再次热锅倒油，油热后倒入韭黄，翻炒至韭黄变软，加入适量的盐调味。
🍳将炒好的鸡蛋倒回锅中，与韭黄快速翻炒均匀，使鸡蛋和韭黄充分混合，即可出锅。
🍲炒鸡蛋炒韭黄的小技巧：
鸡蛋液中加入少许盐,可以使炒出的鸡蛋更加鲜美。
韭黄不宜炒得太久,以免失去口感。
翻炒鸡蛋和韭黄时,要快速进行，以免炒糊。
🍽️这样一道美味的鸡蛋炒韭黄就完成了！简单易学，家常美味，快快动手试试吧！🎉🌿🍳