冰淇淋炒果冻做法大全🍦🍮
炎炎夏日,来一份清凉的冰淇淋炒果冻，绝对是解暑的最佳选择！😋 下面就为大家带来一份详细的冰淇淋炒果冻做法大全，让你在家也能轻松制作出美味的夏日甜品！
🌟材料准备：
- 冰淇淋：500克
- 果冻：300克
- 新鲜水果：如草莓、蓝莓、芒果等（适量）
- 水果罐头：如菠萝、荔枝等（适量）
- 糖：适量
- 水果汁：适量
- 淀粉：适量
- 水果酱：适量
🌟制作步骤：
1️⃣ 果冻处理：将果冻切成小块，放入碗中，加入适量的糖和水果汁，搅拌均匀，腌制10分钟。
2️⃣ 新鲜水果处理：将新鲜水果洗净，切成小块备用。
3️⃣ 冰淇淋处理：将冰淇淋从冰箱中取出，待其稍微软化后，用勺子挖成小球状。
4️⃣ 炒制：在锅中加入适量的水，放入腌制好的果冻，用中火煮至果冻融化。
5️⃣ 加入水果：待果冻煮至半透明时，加入新鲜水果和水果罐头，继续煮至果冻再次沸腾。
6️⃣ 淀粉勾芡：在锅中加入适量的淀粉和水，搅拌均匀，倒入锅中，煮至果冻浓稠。
7️⃣ 加入冰淇淋：将煮好的果冻倒入碗中，放入冰淇淋小球，用勺子轻轻搅拌，使冰淇淋均匀分布在果冻中。
8️⃣ 装盘：将搅拌好的冰淇淋炒果冻倒入盘中，撒上水果酱，即可享用。
🌟小贴士：
- 冰淇淋炒果冻的口感可以根据个人喜好调整,喜欢软糯的可以多加一些果冻，喜欢冰凉的可以适当减少果冻的量。
- 制作过程中,火候要掌握好，避免果冻煮过头变硬，影响口感。
- 可以根据个人口味,添加其他水果或调味料，如柠檬汁、蜂蜜等。
快来动手尝试这份冰淇淋炒果冻吧！🎉 让这个夏天不再炎热，尽享清凉美食！😄