五花肉豆角韭菜炒菜,是一道家常美食，色香味俱佳，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🍲
🔍食材准备：
- 五花肉：适量
- 豆角：适量
- 韭菜：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 生抽、老抽、盐、料酒、糖：适量
🎯制作步骤：
将五花肉洗净,切成薄片；豆角去筋，切成小段；韭菜洗净，切成小段；生姜、大蒜、葱分别切末备用。
热锅凉油,将五花肉片放入锅中，煸炒至肉片变色，出油。
加入生姜末、大蒜末、葱末，继续煸炒出香味。
将豆角放入锅中,翻炒几下，加入适量生抽、老抽、盐、料酒、糖调味。
豆角炒至断生后,加入韭菜段，快速翻炒均匀。
待韭菜炒熟,出锅前尝一下味道，根据个人口味适量调整。
出锅装盘,即可享用美味的五花肉豆角韭菜炒菜啦！🍲
🌟小贴士：
烹饪过程中,火候要适中，以免豆角和韭菜炒糊。
五花肉煸炒时,可以先煸炒出油，这样炒出的菜更香。
韭菜炒的时间不宜过长,以免失去口感。
可以根据个人口味,适量添加辣椒等调料。
五花肉豆角韭菜炒菜,简单易学，营养丰富，是一道不可多得的佳肴，快动手试试吧！🍲🌿🥢