🍅🦐 扇贝肉炒西红柿，美味家常菜轻松上桌！
🌟 食材准备 🌟
- 扇贝肉 200克
- 西红柿 2个
- 大蒜 2瓣
- 青椒 1个
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 白糖 1茶匙
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟 炒制步骤 🌟
1️⃣ 扇贝肉处理：将扇贝肉清洗干净，去掉内脏和杂质，切成小块备用。
2️⃣ 西红柿处理：西红柿洗净，切成小块备用。
3️⃣ 青椒处理：青椒去籽，切成小块备用。
4️⃣ 大蒜切片，备用。
5️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜片爆香。
6️⃣ 炒西红柿：将切好的西红柿块放入锅中，翻炒至西红柿出汁。
7️⃣ 加入扇贝肉：将切好的扇贝肉放入锅中，与西红柿一起翻炒。
8️⃣ 调味：加入生抽、老抽、盐和白糖，继续翻炒均匀。
9️⃣ 加入青椒：将切好的青椒块放入锅中，快速翻炒均匀。
🔟 收汁勾芡：加入适量的水淀粉，快速翻炒均匀，使汤汁浓稠。
🌈 成品展示 🌈一盘色香味俱全的扇贝肉炒西红柿就完成了！🎉
🍽️ 小贴士 🍽️
- 扇贝肉要新鲜,否则炒出来的菜会腥味较重。
- 西红柿要选择成熟的,这样炒出来的菜才会更加鲜美。
- 翻炒时要快速,以免西红柿和扇贝肉炒老了。
🥘 美味分享 🥘扇贝肉炒西红柿是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感鲜美，无论是作为家常晚餐还是待客佳肴，都是不错的选择，快动手试试吧，保证让你回味无穷！👍🍽️🍅🦐