鱿鱼花炒芹菜是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下鱿鱼花炒芹菜的烹饪方法吧！🍳
准备好以下食材：
- 鱿鱼花 适量
- 芹菜 适量
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
我们来一步步烹饪这道美味的鱿鱼花炒芹菜：
将鱿鱼花清洗干净，切成小块；芹菜去叶，洗净切成段；生姜、大蒜切成末备用。🍽️
热锅倒油，油热后放入蒜末和姜末炒香。🌶️
加入鱿鱼花翻炒至变色，约1-2分钟。🦑
倒入芹菜段，快速翻炒均匀。🥬
加入适量的盐、鸡精和生抽调味，翻炒均匀。🍲
待芹菜炒至断生，即可出锅装盘。🍽️
烹饪小贴士：
- 鱿鱼花在烹饪过程中不要炒太久,以免口感变老。
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
- 根据个人口味,可以适量加入辣椒等调料。
这样，一道美味的鱿鱼花炒芹菜就做好了！这道菜色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家常的菜肴，快来试试吧！🎉