🍲 肉眼牛肉炒芹菜,美味家常菜,让你欲罢不能!
牛肉炒芹菜是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,营养丰富,下面,就让我为大家分享如何将这道菜炒得美味可口吧!🌟
🔥【准备食材】
- 肉眼牛肉:300克
- 芹菜:300克
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
🌿【制作步骤】
- 将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
- 芹菜洗净,切成段;生姜、大蒜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜爆香。
- 放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
- 加入芹菜段,继续翻炒。
- 加入适量的盐、生抽、老抽,翻炒均匀。
- 最后加入鸡精,炒匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 牛肉切片时,要顺纹理切,这样炒出来的牛肉更加嫩滑。
- 炒牛肉时,火候要大,动作要快,以免牛肉炒老。
- 芹菜不宜炒得太久,以免营养流失。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒等调料。
🌈【美味分享】牛肉炒芹菜是一道色香味俱佳的家常菜,口感鲜美,营养丰富,牛肉富含蛋白质,芹菜富含膳食纤维,两者搭配,既美味又健康,快动手试试吧,保证让你欲罢不能!🤤
🎉【牛肉炒芹菜是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,只要掌握好火候和调料,相信你也能做出美味的牛肉炒芹菜,快行动起来,为家人和朋友准备一道美味的佳肴吧!🥳