肉眼牛肉炒芹菜怎么炒好吃

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🍲 肉眼牛肉炒芹菜,美味家常菜,让你欲罢不能!

牛肉炒芹菜是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,营养丰富,下面,就让我为大家分享如何将这道菜炒得美味可口吧!🌟

🔥【准备食材】

  • 肉眼牛肉:300克
  • 芹菜:300克
  • 生姜:适量
  • 大蒜:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 料酒:适量
  • 鸡精:适量

🌿【制作步骤】

  1. 将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
  2. 芹菜洗净,切成段;生姜、大蒜切片备用。
  3. 热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜爆香。
  4. 放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
  5. 加入芹菜段,继续翻炒。
  6. 加入适量的盐、生抽、老抽,翻炒均匀。
  7. 最后加入鸡精,炒匀即可出锅。

🍲【小贴士】

  1. 牛肉切片时,要顺纹理切,这样炒出来的牛肉更加嫩滑。
  2. 炒牛肉时,火候要大,动作要快,以免牛肉炒老。
  3. 芹菜不宜炒得太久,以免营养流失。
  4. 根据个人口味,可以适量添加辣椒等调料。

🌈【美味分享】牛肉炒芹菜是一道色香味俱佳的家常菜,口感鲜美,营养丰富,牛肉富含蛋白质,芹菜富含膳食纤维,两者搭配,既美味又健康,快动手试试吧,保证让你欲罢不能!🤤

🎉【牛肉炒芹菜是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,只要掌握好火候和调料,相信你也能做出美味的牛肉炒芹菜,快行动起来,为家人和朋友准备一道美味的佳肴吧!🥳