排骨用啥炒好吃又简单

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🍖 排骨用啥炒好吃又简单?快来学学吧!

排骨作为一道家常菜,深受大家的喜爱,排骨用啥炒好吃又简单呢?下面就来为大家揭晓这个谜底吧!🤔

我们要准备好食材:排骨、青椒、红椒、洋葱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、姜片、蒜末。🍖🥬🧅

让我们开始烹饪吧!👩‍🍳

  1. 排骨洗净,切成适口大小的块,放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、姜片、蒜末,搅拌均匀,腌制20分钟。🍖🥬🧅

  2. 青椒、红椒、洋葱分别洗净,切成丝。🥬🧅

  3. 热锅凉油,油热后放入腌制好的排骨,大火翻炒至表面微焦。🍖

  4. 放入青椒、红椒、洋葱丝,继续翻炒。🥬🧅

  5. 翻炒至青椒、红椒、洋葱丝变软,加入适量的糖调味,翻炒均匀即可。🍖🥬🧅

  6. 出锅装盘,一道美味的青椒红椒炒排骨就完成了!🎉

这道青椒红椒炒排骨简单易学,口感鲜美,营养丰富,排骨经过腌制,更加入味,青椒、红椒、洋葱的加入,使得这道菜色香味俱佳,快快动手试试吧!🤩

注意事项:

  1. 排骨腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
  2. 翻炒过程中,注意火候,以免糊锅。
  3. 根据个人口味,可以适量调整调料。

学会了这道青椒红椒炒排骨,你还在等什么呢?快来动手试试吧!🎉🍖🥬🧅