🍖 排骨用啥炒好吃又简单?快来学学吧!
排骨作为一道家常菜,深受大家的喜爱,排骨用啥炒好吃又简单呢?下面就来为大家揭晓这个谜底吧!🤔
我们要准备好食材:排骨、青椒、红椒、洋葱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、姜片、蒜末。🍖🥬🧅
让我们开始烹饪吧!👩🍳
排骨洗净,切成适口大小的块,放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、姜片、蒜末,搅拌均匀,腌制20分钟。🍖🥬🧅
青椒、红椒、洋葱分别洗净,切成丝。🥬🧅
热锅凉油,油热后放入腌制好的排骨,大火翻炒至表面微焦。🍖
放入青椒、红椒、洋葱丝,继续翻炒。🥬🧅
翻炒至青椒、红椒、洋葱丝变软,加入适量的糖调味,翻炒均匀即可。🍖🥬🧅
出锅装盘,一道美味的青椒红椒炒排骨就完成了!🎉
这道青椒红椒炒排骨简单易学,口感鲜美,营养丰富,排骨经过腌制,更加入味,青椒、红椒、洋葱的加入,使得这道菜色香味俱佳,快快动手试试吧!🤩
注意事项:
- 排骨腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
- 翻炒过程中,注意火候,以免糊锅。
- 根据个人口味,可以适量调整调料。
学会了这道青椒红椒炒排骨,你还在等什么呢?快来动手试试吧!🎉🍖🥬🧅