🌟炒花菜炒猪肉,美味家常菜🍲
炒花菜炒猪肉是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的花菜炒猪肉吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 花菜：1颗
- 猪肉：200克
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
我们来详细介绍一下炒花菜炒猪肉的做法：
将花菜洗净，切成小朵；猪肉切成薄片，用生抽、少许老抽、水淀粉腌制10分钟。
生姜切成丝,备用。
热锅倒油,油热后放入蒜末和姜丝爆香。
放入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色。
加入花菜,翻炒均匀。
加入适量的盐、鸡精调味,继续翻炒均匀。
炒至花菜变软，猪肉熟透,即可出锅。
🌟小贴士：
花菜在炒制过程中不宜炒太久,以免失去口感。
猪肉切片时，可以适当切薄一些,这样炒出来的猪肉更加嫩滑。
调味料可以根据个人口味适量增减。
炒菜时，火候要适中,以免烧糊。
通过以上步骤，一道美味的花菜炒猪肉就完成了！🎉快来试试吧，相信你一定会爱上这道家常菜！🍲🌟