🌱丝瓜炒火腿肠——家常美味,简单易学！
丝瓜炒火腿肠是一道色香味俱全的家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下丝瓜炒火腿肠的做法吧！👩🍳
🌱【食材准备】
- 丝瓜：1根
- 火腿肠：2根
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
🌱【制作步骤】
- 丝瓜洗净去皮，切成滚刀块；火腿肠切成片状；葱、姜、蒜切成末备用。🍅🥓
- 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳
- 加入火腿肠片，翻炒至两面微黄。🥓
- 放入丝瓜块，快速翻炒均匀。🍅
- 加入适量的盐、鸡精和生抽调味，继续翻炒均匀。🌶️
- 炒至丝瓜变软，火腿肠熟透，即可出锅装盘。🍲
🌱【小贴士】
- 丝瓜不宜炒得太久,以免口感变差。
- 火腿肠本身有咸味,所以调味时要注意盐的用量。
- 如果喜欢，可以加入一些红椒片或青椒片,增加菜品的色彩和口感。
🌱【美味分享】丝瓜炒火腿肠是一道简单又美味的家常菜，既适合作为主食的配菜，也可以作为下酒菜，它的口感清爽，营养丰富，是一道不可多得的佳肴，快来试试吧，相信你一定会爱上它的！🍻
通过以上步骤，一道美味的丝瓜炒火腿肠就完成了！快来动手试试吧，让这道家常菜为你的餐桌增添一份温馨和美味！🎉🌟