广西炒猪肉片怎么炒好吃

🌶️ 广西炒猪肉片：这样做才美味哦！🥩

亲爱的朋友们，今天我要给大家分享一道美味的广西特色菜——广西炒猪肉片，这道菜色香味俱佳，简单易学，快来跟我一起动手做吧！🤩

我们要准备好以下食材：🍖

1. 猪里脊肉 300克
2. 蒜末 适量
3. 姜末 适量
4. 葱花 适量
5. 青红椒 适量
6. 生抽 适量
7. 老抽 适量
8. 盐 适量
9. 白糖 适量
10. 食用油 适量

我们开始制作这道美味的广西炒猪肉片：🍳

1. 将猪里脊肉切成薄片，加入适量的盐、生抽、老抽腌制10分钟。🍖

2. 青红椒切成丝，备用。🥦

3. 热锅倒油，油热后加入蒜末、姜末爆香。🌶️

4. 加入腌制好的猪肉片，快速翻炒均匀，炒至肉片变色。🥩

5. 加入青红椒丝，继续翻炒均匀。🥦

6. 加入适量的盐、白糖调味，翻炒均匀。🍲

7. 最后撒上葱花，翻炒均匀，即可出锅。🌿

一道美味的广西炒猪肉片就完成啦！🎉

这道菜的关键在于火候和调味，炒肉片时火要大，这样肉片才会更加鲜嫩，调味时，生抽、老抽的比例要适中，否则会影响菜肴的口感。🍽️

希望你们喜欢这道广西炒猪肉片，快快动手做起来吧！祝大家做菜愉快，美食享用！😋🥳