肉炒香菜洋葱怎么炒好吃

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🍲 肉炒香菜洋葱,家常美味这样做!

肉炒香菜洋葱是一道简单易做、美味可口的家常菜。😋 香菜和洋葱的清香与嫩滑的肉片相结合,让人食欲大增,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

我们需要准备以下食材:🍽️

  1. 猪里脊肉 200克
  2. 香菜 适量
  3. 洋葱 1个
  4. 食用油 适量
  5. 盐 适量
  6. 生抽 适量
  7. 老抽 适量
  8. 生粉 适量
  9. 料酒 适量
  10. 鸡精 适量

步骤如下:🌟

  1. 将猪里脊肉切成薄片,用盐、生抽、老抽、料酒、生粉抓匀腌制10分钟。🥩

  2. 洋葱切成丝,香菜切成段备用。🥦

  3. 热锅凉油,油热后下入腌制好的肉片,翻炒至肉片变色。🍳

  4. 加入洋葱丝,继续翻炒至洋葱丝变软。🥦

  5. 放入香菜段,快速翻炒均匀。🍀

  6. 根据个人口味,加入适量的盐和鸡精调味。🌶️

  7. 炒至香菜断生,即可出锅装盘。🍲

🌟小贴士:

  1. 肉片腌制时,加入适量的生粉可以让肉片更加嫩滑。

  2. 炒菜时,火候要适中,以免炒糊。

  3. 香菜和洋葱不要炒得太久,以免失去口感。

  4. 这道菜色泽鲜艳,香气扑鼻,非常适合作为家常晚餐的主菜。

🍲 肉炒香菜洋葱是一道简单易学、美味可口的菜肴,学会了这道菜,相信你也能在家人面前展现你的厨艺哦!快来试试吧!😉