🌸花式炒香菇，美味又简单，快来学学怎么炒才好吃吧！🍄
香菇,作为我国传统的食用菌之一，营养丰富，口感鲜美，而炒香菇更是家常菜中的经典之作，花式炒香菇怎么炒才好吃呢？下面，就让我来为大家揭秘吧！🔍
我们要准备好食材：新鲜香菇、五花肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、水淀粉等。
香菇洗净,切成薄片；五花肉切成薄片；青椒、红椒切成条状；葱、姜、蒜切成末。
热锅凉油,油热后放入五花肉片，煸炒至变色，加入葱、姜、蒜末，炒出香味。
放入香菇片,翻炒均匀，加入生抽、老抽、盐、糖、料酒，继续翻炒均匀。
加入青椒、红椒条，炒至断生。
用水淀粉勾芡,翻炒均匀，出锅即可。
🌟炒香菇的技巧：
香菇切片时,要尽量切得薄一些，这样炒出来的香菇口感更佳。
炒香菇时,火候要适中，以免炒糊。
加入生抽、老抽等调料时，要适量，以免过咸。
水淀粉勾芡时,要慢慢倒入，以免出现颗粒。
出锅前可以加入一些葱花、香菜等，增加香气。
🎉花式炒香菇，美味又简单，学会了这些技巧，你也能成为炒香菇高手！快来试试吧！🍲🍲🍲
花式炒香菇,简单易学，美味可口，只要掌握好火候、调料和技巧，你也能轻松做出美味的香菇佳肴，快动手试试吧，让你的家人朋友都大饱口福！🎉🎉🎉