🌿洋葱大蒜叶炒红肠——家常美味新尝试🍳
在繁忙的都市生活中,偶尔给自己做一顿美味的家常菜，不仅能放松心情，还能为身体补充营养，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——洋葱大蒜叶炒红肠的做法。🍽️
🔥【食材准备】
- 红肠：1根
- 洋葱：1个
- 大蒜叶：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌱【做法步骤】
- 红肠切片：将红肠洗净，切成薄片，备用。
- 洋葱切丝：洋葱去皮，切成细丝。
- 大蒜叶切段：大蒜叶洗净，切成段。
- 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，烧热。
- 爆香蒜末：油热后，放入蒜末，炒出香味。
- 加入红肠：将红肠片放入锅中，翻炒均匀。
- 加入洋葱：待红肠炒至表面微黄，加入洋葱丝，继续翻炒。
- 调味：加入适量生抽、盐，翻炒均匀。
- 加入大蒜叶：待洋葱炒至断生，加入大蒜叶，快速翻炒均匀。
- 出锅装盘：炒至大蒜叶断生，即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 红肠在炒制过程中不宜过度翻炒,以免破坏其口感。
- 大蒜叶容易炒熟,所以要快速翻炒，以免变黄。
- 根据个人口味,可以适量调整生抽和盐的用量。
这道洋葱大蒜叶炒红肠,色泽鲜艳，口感鲜美，是一道非常适合家常的菜肴，快来动手试试吧！👩🍳🍲
🎉【洋葱大蒜叶炒红肠，不仅制作简单，而且营养丰富，是一道适合全家人共享的美味佳肴，通过这道菜，我们不仅能感受到家的温暖，还能体验到烹饪的乐趣，快来尝试一下吧，相信你一定会爱上这道菜的！🌟🥘