🌶️白菜丝炒辣椒——家常美味,简单易学！
在我国的饮食文化中，辣椒与白菜的搭配堪称经典，这道白菜丝炒辣椒不仅色香味俱佳，而且制作简单，是居家必备的快手菜，下面,就让我来为大家详细讲解一下如何炒出美味的白菜丝炒辣椒吧！
🌿【准备食材】
- 白菜：适量
- 辣椒：适量（根据个人口味调整）
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌟【烹饪步骤】
- 将白菜洗净切丝，辣椒切丝,葱姜蒜切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入辣椒丝翻炒,炒至辣椒微微发软。
- 将白菜丝倒入锅中,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 撒上葱花提香,出锅前再翻炒几下即可。
🍲【小贴士】
- 白菜丝不宜炒得太久，以免变黄变烂,影响口感。
- 辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些辣椒。
- 炒菜时火候要适中,避免火力过大导致菜变焦。
- 为了保持蔬菜的营养,尽量采用快炒的方式。
🎉【白菜丝炒辣椒是一道简单易学的家常菜，营养丰富，美味可口，只需掌握好火候和调味，你也能轻松做出一道色香味俱全的佳肴，快来试试吧，保证让你爱不释手！🥰🍳