🍂板栗南瓜片炒制指南:美味又营养的家常菜🍅
板栗南瓜片,听起来是不是就让人食欲大增呢?😋南瓜富含维生素和膳食纤维,板栗则有着丰富的碳水化合物和蛋白质,两者搭配炒制,不仅美味,而且营养丰富,下面,就让我来教大家如何将板栗南瓜片炒得既好吃又健康吧!👩🍳
🍂【食材准备】
- 南瓜 1个
- 板栗 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 花椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍂【制作步骤】1️⃣ 南瓜去皮去籽,切成薄片;板栗去壳,切成两半;葱、姜、蒜切末备用。2️⃣ 热锅凉油,油热后放入花椒爆香,捞出花椒丢弃。3️⃣ 放入葱姜蒜末炒香,然后加入南瓜片翻炒均匀。4️⃣ 南瓜片炒至半熟时,加入板栗继续翻炒。5️⃣ 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。6️⃣ 待南瓜和板栗都炒至熟透,即可出锅装盘。
🍂【小贴士】
- 南瓜切片时,尽量切得薄一些,这样更容易熟透,口感也更佳。
- 炒南瓜时,不要加太多水,以免水分过多导致南瓜变软,影响口感。
- 板栗提前煮熟或蒸煮,这样更容易炒熟,口感也更佳。
🍂【美味分享】板栗南瓜片炒制完成后,金黄色的南瓜片搭配着软糯的板栗,撒上葱花,看起来就让人垂涎欲滴。🥰每一口都是满满的幸福感,既满足了味蕾,又补充了营养。
快来试试这道美味的板栗南瓜片吧!相信你一定会爱上它的!🎉🍂🍅