🍲豆酱炒冻豆腐，美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧！
冻豆腐，作为一道家常菜，口感独特，深受大家喜爱，而豆酱炒冻豆腐，更是将两者的美味完美结合，就让我来为大家详细介绍一下,如何将豆酱炒冻豆腐做得美味可口。
🌟【食材准备】冻豆腐、豆酱、蒜末、姜末、葱花、青椒、红椒、生抽、老抽、盐、糖、食用油
🌟【制作步骤】
- 将冻豆腐解冻后，切成小块,备用。
- 青椒、红椒洗净后,切成小块。
- 蒜末、姜末、葱花备用。
- 热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入豆酱,小火炒出红油。
- 放入冻豆腐块,翻炒均匀。
- 加入青椒、红椒块,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 冻豆腐解冻后，要尽量沥干水分,以免炒制过程中出水过多。
- 豆酱的量可以根据个人口味适量增减。
- 炒制过程中，火候不宜过大,以免豆酱炒糊。
- 豆腐不宜炒制时间过长,以免口感变差。
🌟【豆酱炒冻豆腐，简单易学，美味可口，通过以上步骤，相信大家都能做出一道色香味俱全的豆酱炒冻豆腐，快动手试试吧，让你的家人朋友都大饱口福！🎉🎉🎉