速冻清炒粟米🌽，一道简单又美味的家常菜，不仅保留了粟米的营养，还极大地节省了烹饪时间，下面，就让我来为大家详细介绍一下速冻清炒粟米🌽的炒制方法吧！
🍳【准备材料】
- 速冻粟米一袋
- 葱一根
- 蒜两瓣
- 盐适量
- 食用油适量
🍳【炒制步骤】1️⃣ 将速冻粟米从包装袋中取出，放入清水中浸泡片刻，去除多余的冰晶，然后沥干水分备用。2️⃣ 将葱切成小段，蒜切成蒜末备用。3️⃣ 热锅凉油，油温升至5成热时，放入葱段和蒜末爆香。4️⃣ 待葱段和蒜末炒至微黄时，倒入沥干水分的速冻粟米。5️⃣ 用中火翻炒粟米，让每粒粟米都裹上葱蒜的香味。6️⃣ 炒约2分钟后，根据个人口味加入适量的盐调味。7️⃣ 继续翻炒均匀，直到粟米完全熟透，颗粒饱满。8️⃣ 出锅前可以撒上少许葱花点缀,增加风味。
🍳【小贴士】
- 炒制过程中要控制好火候,避免粟米炒糊。
- 如果喜欢口感更软糯,可以适当延长炒制时间。
- 为了保持粟米的营养价值,建议使用急火快炒。
速冻清炒粟米🌽简单易学，是一道非常适合忙碌上班族的家常菜，快动手试试吧，相信你一定会做出美味可口的粟米佳肴！🥰🍲