🍽️河虾炒黄瓜芹菜,美味又健康,可以放心吃哦!🥢🍤
河虾炒黄瓜芹菜是一道色香味俱全的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,这道菜可以吃吗?当然可以啦!下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的营养价值和制作方法。
🌟河虾的营养价值:河虾富含优质蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等营养成分,河虾的蛋白质含量高达20%以上,比猪肉、牛肉等肉类食品还要高,河虾还含有丰富的钙、磷、铁、锌等矿物质,对促进儿童生长发育、增强免疫力等都有很好的作用。
🌟黄瓜芹菜的营养价值:黄瓜富含水分、维生素和矿物质,具有清热解毒、美容养颜的功效,芹菜则含有丰富的膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分,有助于降低血脂、血压,对心血管健康大有裨益。
🍽️制作方法:
- 将河虾去壳去肠线,洗净备用。
- 黄瓜洗净切成条状,芹菜去叶洗净切成段。
- 热锅倒油,放入蒜末爆香。
- 加入河虾翻炒至变色,再加入黄瓜和芹菜。
- 调入适量的盐、生抽、蚝油等调味料,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可享用。
🍲注意事项:
- 河虾不宜与西红柿、南瓜等食物同食,以免影响营养吸收。
- 芹菜性凉,脾胃虚寒者不宜多食。
- 炒菜时,火候不宜过大,以免河虾口感变老。
🎉河虾炒黄瓜芹菜是一道美味又健康的家常菜,富含多种营养成分,适合各个年龄段的人群食用,快来动手尝试一下吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🥳🌈