🍃青虾炒韭菜，美味家常菜🍳
青虾炒韭菜是一道简单又美味的家常菜,口感鲜美，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下青虾炒韭菜的烹饪方法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 青虾 200克
- 韭菜 150克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 食用油 适量
🌿【烹饪步骤】
青虾去头去壳,留下虾线，清洗干净，沥干水分备用，韭菜洗净，切成小段；葱、姜、蒜分别切成末备用。🦐🌱
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳
放入青虾,翻炒至虾身变色，加入料酒去腥。🍺
加入韭菜段,快速翻炒均匀。🌱
调入适量的盐和生抽,翻炒均匀，使韭菜断生。🥄
出锅前,可以根据个人口味加入少许鸡精提鲜。🍲
出锅装盘,一道美味的青虾炒韭菜就完成了！🍽️
🌿【小贴士】
- 青虾在烹饪前要清洗干净,去掉虾线，这样口感更佳。
- 韭菜炒制时间不宜过长,以免失去口感。
- 葱姜蒜的加入可以去除腥味,增加菜肴的香气。
快来动手尝试一下这道美味的青虾炒韭菜吧！相信一定会让你大饱口福的！🤤🍲