🍲 瘦肉炒山药香菇，美味又营养,可以放心吃哦！
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道美味又营养的家常菜——瘦肉炒山药香菇。🍲 这道菜不仅色香味俱佳，而且富含多种对人体有益的营养成分，非常适合家庭日常饮食，瘦肉炒山药香菇可以吃吗？当然可以啦！下面就来详细介绍一下这道菜的制作方法和营养价值。
🍲 瘦肉炒山药香菇的制作方法：
- 准备食材：瘦肉、山药、香菇、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油等。
- 处理食材：将瘦肉切成薄片，山药去皮切片，香菇洗净切片,葱姜蒜切末备用。
- 腌制瘦肉：将瘦肉片加入少许生抽、老抽、料酒、盐、糖和少量淀粉,抓匀腌制10分钟。
- 炒制：锅中加入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末炒香,再加入腌制好的瘦肉片快速翻炒至变色。
- 加入山药和香菇：将山药片和香菇片放入锅中,继续翻炒均匀。
- 调味：根据个人口味加入适量盐和糖,翻炒均匀。
- 出锅：炒至山药和香菇熟透,即可出锅装盘。
🍲 瘦肉炒山药香菇的营养价值：
- 瘦肉：含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，有助于增强体质,提高免疫力。
- 山药：富含多种氨基酸、维生素和矿物质，具有健脾养胃、补肺润燥的功效。
- 香菇：含有丰富的蛋白质、维生素D、B族维生素和矿物质，具有提高免疫力、降血压、降血脂等作用。
瘦肉炒山药香菇是一道既美味又营养的佳肴，不仅适合家庭日常饮食，也适合健康养生。😊 大家可以根据自己的口味调整调料，制作出属于自己的特色菜肴，快快动手尝试一下吧，保证让你爱不释手！👍