炒包菜炒大蒜的做法 🌿🧄
包菜炒大蒜是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下炒包菜炒大蒜的做法吧!👩🍳
【食材准备】
- 包菜 1颗
- 大蒜 3瓣
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 鸡精/味精 适量(可选)
【炒包菜炒大蒜的做法】
将包菜洗净,切成小块;大蒜剥皮,切成薄片。🍽️
热锅倒油,油热后放入大蒜片,煸炒至金黄色,出香味。🌶️
将切好的包菜块放入锅中,快速翻炒均匀。🍃
翻炒过程中,加入适量的盐,继续炒至包菜变软,可以根据个人口味加入鸡精或味精调味。🍲
炒至包菜熟透,汤汁略微收干时,即可出锅装盘。🍽️
【小贴士】
- 包菜在炒制过程中,不宜炒得太久,以免失去口感。🕒
- 大蒜要提前煸炒至金黄色,这样炒出的菜香味更浓郁。🌶️
- 炒包菜时,可以加入一些干辣椒或辣椒粉,增加辣味。🌶️
炒包菜炒大蒜是一道简单易学的家常菜,大家不妨动手尝试一下哦!相信这道美味的菜肴一定会成为你餐桌上的佳肴!🍽️🎉