🍑🍤泥猴桃炒虾仁，美味又简单,快来学学怎么做吧！
泥猴桃炒虾仁是一道色香味俱佳的菜肴，不仅口感鲜美，而且营养丰富，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的泥猴桃炒虾仁吧！🌟
我们需要准备以下食材：泥猴桃2个、虾仁200克、青椒1个、红椒1个、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、淀粉、食用油。
虾仁处理：将虾仁去壳去肠线，清洗干净后，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟,使其入味。
泥猴桃处理：将泥猴桃去皮去核，切成小块；青椒、红椒洗净去籽，切成小块；葱、姜、蒜切末备用。
热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
下虾仁：将腌制好的虾仁放入锅中，快速翻炒至变色,炒至虾仁熟透。
加入泥猴桃：将切好的泥猴桃块放入锅中,与虾仁一起翻炒。
调味：加入适量盐、生抽调味,翻炒均匀。
加入青椒、红椒：将青椒、红椒块放入锅中,快速翻炒。
出锅：翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 虾仁腌制时，可以加入少许胡椒粉,增加口感。
- 泥猴桃炒虾仁时，火候不宜过大,以免泥猴桃变黑。
- 虾仁和泥猴桃的搭配非常美味,可以根据个人口味适量调整食材。
🎉泥猴桃炒虾仁是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会这道菜，让你在朋友聚会、家庭聚餐中成为厨艺高手！快来动手尝试一下吧！🍲🍳