香芹炒发泡肉皮怎么炒

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🌿香芹炒发泡肉皮,简单美味家常菜🍲

香芹炒发泡肉皮是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感独特,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。

🌿食材准备:

  • 香芹:适量
  • 发泡肉皮:适量
  • 蒜末:适量
  • 生姜:适量
  • 葱花:适量
  • 酱油:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量

🌿制作步骤:

  1. 香芹洗净切成段,发泡肉皮切成条状,备用。

  2. 生姜、大蒜切成末,备用。

  3. 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末炒香。

  4. 加入香芹段翻炒至断生,取出备用。

  5. 锅中留底油,放入发泡肉皮翻炒至表面微黄。

  6. 加入香芹段、葱花继续翻炒。

  7. 加入适量的酱油、盐、鸡精调味,翻炒均匀。

  8. 出锅前撒上一些葱花,翻炒均匀即可。

🌿小贴士:

  1. 发泡肉皮在炒制过程中容易碎,所以炒制时要轻轻翻炒。

  2. 香芹的口感较为脆嫩,炒制时间不宜过长,以免口感变差。

  3. 调味料可以根据个人口味适量增减。

香芹炒发泡肉皮是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感独特,在忙碌的生活中,为自己和家人做上一道美味的菜肴,既能满足味蕾,又能带来满满的幸福感,快来试试这道香芹炒发泡肉皮吧!🍲🌿