🌹玫瑰炒猪头肉的美味制作攻略🍖
玫瑰炒猪头肉,一听名字就让人食欲大增,这道菜融合了玫瑰的清香与猪头肉的鲜美,是一道独具特色的家常菜,下面,就让我来为大家详细介绍一下玫瑰炒猪头肉的做法吧!👩🍳
🌹【食材准备】
- 猪头肉 500克
- 玫瑰花瓣 20克
- 葱姜蒜 适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精 适量
- 食用油 适量
🌹【制作步骤】1️⃣ 将猪头肉清洗干净,切成薄片,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。2️⃣ 玫瑰花瓣用清水冲洗干净,沥干水分备用。3️⃣ 葱姜蒜切成末,备用。4️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。5️⃣ 将腌制好的猪头肉片放入锅中,快速翻炒至变色。6️⃣ 加入适量的生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。7️⃣ 将洗净的玫瑰花瓣撒入锅中,快速翻炒均匀。8️⃣ 待猪头肉熟透,玫瑰花瓣的香气释放出来后,即可出锅装盘。
🌹【小贴士】
- 猪头肉要选择新鲜的,这样炒出来的肉才会更加鲜美。
- 玫瑰花瓣不宜过多,以免影响猪头肉的口感。
- 翻炒时要迅速,以免猪头肉炒老了。
🌹【美味分享】玫瑰炒猪头肉是一道色香味俱佳的佳肴,玫瑰的清香与猪头肉的鲜美完美结合,让人回味无穷,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都是一道不错的选择,快来动手试试吧,让你的味蕾也来一场浪漫的邂逅!🥰
🌹【玫瑰炒猪头肉的做法简单易学,只要按照步骤操作,你也能轻松做出美味的佳肴,快快行动起来,让这道玫瑰炒猪头肉成为你餐桌上的亮点吧!🎉