🌟扁豆子炒制秘籍，家常美味轻松get！🌟
扁豆子，又称四季豆，是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，炒扁豆子是一道简单又美味的家常菜，下面就来为大家分享扁豆子炒制的做法,让你轻松get家常美味！
🌿【食材准备】
- 扁豆子：500克
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 葱花：适量
🌿【制作步骤】
- 扁豆子洗净，去掉两端，切成细丝；生姜、大蒜切末备用。
- 热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 放入扁豆丝，翻炒均匀,炒至扁豆丝变软。
- 加入适量的盐、鸡精,继续翻炒均匀。
- 炒至扁豆丝熟透，撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌿【小贴士】
- 扁豆子炒制前，一定要将其洗净，去掉两端,这样可以去除豆腥味。
- 炒扁豆子时，火候要掌握好，不宜过大,以免烧焦。
- 炒至扁豆丝变软后，再加盐、鸡精,这样味道更加鲜美。
🌿【美食分享】炒扁豆子色泽翠绿，口感爽滑，营养丰富，搭配米饭，是一道美味又健康的家常菜，快来试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩！
🌟扁豆子炒制秘籍，家常美味轻松get！赶快动手试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！🌟