🍇 橄榄炒魔芋丝:简单美味的家常菜 🍽️
橄榄炒魔芋丝是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感独特,而且营养丰富,下面就来教大家如何轻松炒制这道美味佳肴。
🌟 准备食材:
- 魔芋丝 200克
- 橄榄 适量
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟 炒制步骤:
将魔芋丝用清水冲洗干净,沥干水分备用,橄榄去核,切成小块。
热锅凉油,油温五成热时,放入蒜末和葱花炒香。
将魔芋丝放入锅中,用中火翻炒至魔芋丝表面微微发黄。
加入橄榄块,继续翻炒均匀。
调入生抽、老抽,翻炒均匀,让魔芋丝和橄榄充分吸收调味料的味道。
加入适量的盐和鸡精,根据个人口味调整。
翻炒均匀,炒至魔芋丝和橄榄熟透,即可出锅。
🌟 小贴士:
- 魔芋丝不宜炒太久,以免口感变得过于软烂。
- 橄榄的量可以根据个人喜好调整,喜欢橄榄味浓一些的可以多放一些。
- 炒制过程中,注意火候,避免糊锅。
🍲 成品展示:一道色香味俱全的橄榄炒魔芋丝就完成了!魔芋丝的Q弹与橄榄的清香完美结合,既开胃又健康,快动手试试吧,保证让你爱不释手!👍🍇🍽️