🍄🥩蘑菇炒肉，美味佳肴，简单易做！
蘑菇炒肉是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面就来教大家如何制作这道美味佳肴，让家人和朋友都赞不绝口！
🌿食材准备：
- 蘑菇：适量
- 猪肉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 青蒜：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟制作步骤：
- 将蘑菇洗净,切成薄片；猪肉切成薄片，用生抽、老抽、盐腌制10分钟。
- 葱、姜、青蒜分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉片，炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱、姜、青蒜末爆香。
- 加入蘑菇片,翻炒均匀，炒至蘑菇变软。
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
- 最后加入青蒜末,炒匀即可出锅。
🌟小贴士：
- 蘑菇可以选用多种类型,如香菇、杏鲍菇等，口感和营养各不相同。
- 肉片腌制时,加入生抽、老抽、盐等调料，可以让肉片更加入味。
- 炒蘑菇时,火候不宜过大，以免蘑菇炒焦。
- 加入青蒜末可以增加菜肴的香气,提升口感。
🍲美味佳肴，简单易做！快动手试试吧，让家人和朋友都享受这道美味的蘑菇炒肉吧！🍄🥩🎉