🍽️ 炒紫萝卜炒肉——家常美味，色香味俱全 🌿
亲爱的美食爱好者们，今天我要为大家分享一道家常美味——炒紫萝卜炒肉的做法，紫萝卜富含丰富的营养，与肉类的搭配更是相得益彰，口感鲜美，是一道色香味俱全的佳肴，下面，就让我们一起动手，来制作这道美味的炒紫萝卜炒肉吧！🎉
【食材准备】
- 紫萝卜 1根
- 猪里脊肉 200克
- 青红椒 各1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 料酒 1汤匙
- 食盐 适量
- 白糖 少许
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
【制作步骤】1️⃣ 将紫萝卜洗净去皮，切成薄片；猪里脊肉切成薄片，用生抽、料酒、少许盐腌制10分钟；青红椒去籽切块，葱切段，姜蒜切片备用。🍅🍎
2️⃣ 热锅冷油，油温5成热时，下入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，取出备用。🍖
3️⃣ 锅中留少许油，下入葱姜蒜爆香，然后放入紫萝卜片翻炒至变色。🌿
4️⃣ 将炒好的肉片重新放入锅中，加入青红椒块，继续翻炒均匀。🍅
5️⃣ 加入生抽、老抽、少许白糖调味，翻炒均匀。🍴
6️⃣ 倒入适量的水淀粉勾芡，使菜肴更加鲜美。🍲
7️⃣ 出锅前，撒上少许葱花，即可享用这道美味的炒紫萝卜炒肉啦！🌿
🎉 炒紫萝卜炒肉，色香味俱全，是一道简单易学的家常菜，紫萝卜的清甜与肉类的鲜美相得益彰，让人回味无穷，快来动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的！👩🍳🍲
美食，是一种生活的态度，也是一种享受，希望这篇炒紫萝卜炒肉的做法能给你带来快乐，也欢迎在评论区分享你的美食心得哦！🎈🌟